アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗ってざくざく切ります。
- 2
熱した油に小松菜を入れて炒めます。
- 3
小松菜がしんなりしたら、砂糖、酒、顆粒だしを入れます。
- 4
油揚げを切って加え、くたっとしたら、しょうゆを入れます。
- 5
味見をして味を調えてください。
火を止めて、いったん冷ますとグッと味が染みます。
コツ・ポイント
味はお好みで。甘めの味です。鷹の爪を入れてもいいし、じゃこを入れてもいいです。
小分けにして冷凍してお弁当のおかずにたくさん作ります。
リアクション
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