おうちにあるもので☆つけうどん
☆micky☆ @cook_40176821
具沢山のつけだれだと思ってください。
作り方は超適当・・・。
このレシピの生い立ち
蕎麦屋で食べたつけそばに衝撃を受けたので。
あったかいおつゆで、具もたくさん入ってるとは。
そばならそばゆを加えて飲んでみたりもGOOD!
アプリでひらく作り方
- 1
うどんをゆでる（普通のざるうどんの手順です。）
- 2
たまねぎ・にんじん・ピーマンをざくぎりにします。
-
- 3
鶏肉をざく切りして、皮目からカリっと焼いて、野菜を加えて炒めます
- 4
めんつゆを加えて、あまりにも濃いようでしたら、水等で調整してください。
そんなにぐつぐつ煮なくていいです。 -
- 5
うどんをざるにあげて氷水で冷やして、お皿に盛ればできあがり！
コツ・ポイント
残っただしは卵でとじたら親子丼になりますよ！
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