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生落花生のサラダ
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生落花生のサラダ-レシピのメイン写真

生落花生のサラダ

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

大阪では貴重な生落花生。茹でた落花生をサラダにしました。
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貴重な生落花生をサラダにしたかったです。

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ぷくぷく11510
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材料

2人分
  • 生落花生 16粒
  • コンビニの袋サラダ 1袋
  • ドレッシング
  • 落花生 10粒
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • こしょう 3.4振り
  • 蜂蜜 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    ピーナッツを包丁で細かく切ります。その後すり鉢に入れます。

    • 生落花生のサラダ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル加え

    • 生落花生のサラダ作り方2写真
  3. 3

    酢を入れ

    • 生落花生のサラダ作り方3写真
  4. 4

    醤油を加えて

    • 生落花生のサラダ作り方4写真
  5. 5

    こしょうも加えます。

    • 生落花生のサラダ作り方5写真
  6. 6

    最後に蜂蜜を隠し味に。まろやかで美味しいドレッシング出来上がり。

    • 生落花生のサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

マヨネーズを入れずに落花生の風味を楽しみます。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2018/08/29 21:29に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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