てりたれだけで!なすのテリたま丼

あごだしのくばら
あごだしのくばら @agodasi_kubara

くばら「あごだし仕立ててりがでる和食のあまいたれ」だけでトロトロなすの照り焼き丼ができます!温泉卵添えがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
なすで節約、レンジで時短、てりたれで簡単に美味しい丼メニューをお楽しみください♪

てりたれだけで!なすのテリたま丼

くばら「あごだし仕立ててりがでる和食のあまいたれ」だけでトロトロなすの照り焼き丼ができます!温泉卵添えがおすすめです♪
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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. 温泉卵 1個
  3. ごはん 丼1杯
  4. ごま 小さじ2
  5. てりたれ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    くばら「あごだし仕立ててりがでる和食のあまいたれ」を使います。

  2. 2

    なすはヘタを残して皮をむき、ラップで丸ごと包み、600Wの電子レンジで約4分加熱したら、縦に半分に切る。

  3. 3

    てりたれとごま油を合わせ、②のなすを絡ませる。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、②のなすとてりたれをかけたら、温泉卵をのせていただく。

コツ・ポイント

温泉卵は器に卵を割り入れ、水を大さじ2加え、ラップをして電子レンジで加熱(600Wで約1分)して作ることができます!

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