圧力鍋で骨まで!簡単！さんまの味噌煮
shushutoi @cook_40085348
さんまを骨ごと食べられるので、カルシウムばっちり！！圧力鍋であっという間に、らくらく、簡単に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
子どもたちのカルシウム補給に、骨ごとさんまを食べられるように圧力鍋で煮込みました。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは頭を落とし、３等分に切り、内臓を取り除く。
- 2
☆の材料はすべて混ぜておく。圧力鍋にさんまを並べ、混ぜた調味料を加える。
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- 3
圧力鍋のフタをして火にかけ、１５分から２０分加圧する。
- 4
火を止め、圧が完全に抜けたら、インゲンを加え、今度はフタをせず、いんげんに火が通るまで煮込んで出来上がり。
コツ・ポイント
加圧時間は圧力鍋の容量や種類によって差があるので、様子を見て調節してください。
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