第１３６の隷使緋：シロミアルミホイル
albino @cook_40035364
赤身人間の私が、白身魚を銀身ホイルで包んだ隷使緋。白身しめじや黄身バターが効いていて、主婦身女性や小身学生にも大身人気。
このレシピの生い立ち
フランダースの・・・それはネロだよ
太宰治の走れメ・・・それはメロスだよ
ボーカルの天聞・・・それはＭＥＬＬＯだよ
甘い炭酸飲料の・・・それはメローイエローだよ
という突っ込みをかいくぐり、鮮やかな白身魚のメロを購入したから。
第１３６の隷使緋：シロミアルミホイル
赤身人間の私が、白身魚を銀身ホイルで包んだ隷使緋。白身しめじや黄身バターが効いていて、主婦身女性や小身学生にも大身人気。
このレシピの生い立ち
フランダースの・・・それはネロだよ
太宰治の走れメ・・・それはメロスだよ
ボーカルの天聞・・・それはＭＥＬＬＯだよ
甘い炭酸飲料の・・・それはメローイエローだよ
という突っ込みをかいくぐり、鮮やかな白身魚のメロを購入したから。
作り方
- 1
白身魚はキッチンペーパーなどで巻いて１０分くらい放置し、水気をよく切る。
- 2
ホイルを広げ、薄くオリーブオイル油をしく。その上に白身魚を置き、酒と塩をかける。しめじを手で株からもぎとり、散らす。
- 3
たまねぎをスライサーで繊維と逆方向にスライスして散らす。にんにくもスライサーでスライスして散らす。怪我注意。
- 4
バターを手でバラし、散らす。最後にパセリを散らす。一杯散らすけど、ちらし寿司じゃないもの。
- 5
この写真のようになったら、まず縦に長細く閉じ、閉じ口を二重に折る。両サイドを閉じ、閉じ口をニ重に折る。
-
- 6
あらかじめ熱しておいた２００℃のオーブンで２０分焼いてやる。蒸してやる。包んでやる。
- 7
- 8
コツ・ポイント
えーっ？途中でホイルをあけちゃ駄目ー？
そ。
どうして？
コツ・ポイントかつ戦闘待機だもの。
いつもいつも待機待機待機待機、
いつ焼きあがるか分かんない隷使緋を相手に、守る事ばっかし！
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