作り方
- 1
なすを縦に切る
- 2
鍋に油を引き、切ったなすをフライパンにのせて焼く
- 3
焼いたなすを皿にあげ、フライパンに豚挽き肉を入れて炒める
- 4
挽き肉に火が通ったら、めんつゆと水を入れて味付けする
- 5
水溶き片栗粉をつくり鍋に入れる
- 6
皿にあげたなすの上にあんをかければ出来上がり☆
コツ・ポイント
あんの絶妙なバランスがポイントです！
水溶き片栗粉の量に気を付けてください
似たレシピ
-
-
-
甘～いだしの☆なすの和風そぼろあんかけ☆ 甘～いだしの☆なすの和風そぼろあんかけ☆
なすが安くて美味しい季節♪中華の麻婆茄子も美味しいですが、和風の甘いだしのそぼろ餡もうまいです✨
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18781465
