チョー簡単☆彡厚揚げのおかかポン酢

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

後一品に!
お酒のおつまみに!
お弁当に!
このレシピの生い立ち
暑くて食欲も、作る気力も無い、そんな時、ささっと出来て、あっさりなのに、口当たり滑らかな絹厚揚げなら、食欲進みます。

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材料

一人分
  1. 絹こし厚揚げ 1個
  2. 花かつお 適量
  3. ポン酢 適量
  4. 醤油 適量
  5. お好みで一味 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンに油は引かず、厚揚げを両面こんがりと焼きます。

  3. 3

    ポン酢と醤油を回しかけて、お皿に盛り、花かつおタップリと、お好みで一味をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

油を引かないで、焦がさないように弱火で。

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レシピ作者

miyucyann
miyucyann @cook_40052379
に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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