冷蔵庫の余り物で!ツナの炊き込みご飯

瞳Hitomi
瞳Hitomi @cook_40163604

ツナさえあれば冷蔵庫の余り物野菜で美味しい炊き込みご飯ができます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にハンパに余った野菜を消費したくて

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材料

  1. 3合
  2. ツナ 1缶(140g)
  3. にんじん(千切り) 1/2本
  4. しょうが(みじん切り) 1個
  5. ねぎ(輪切り) 1本
  6. セロリみじん切り() 1本
  7. 干しえび 大さじ3
  8. 醤油 大さじ3
  9. みりん 大さじ3
  10. 分量分

作り方

  1. 1

    米を洗って浸水しておく

  2. 2

    にんじんは細切りに

  3. 3

    セロリ、しょうがはみじん切りに

  4. 4

    ねぎは輪切りに

  5. 5

    浸水した米に調味料を加えて分量の水を入れる

  6. 6

    上に具材を全てのせる

  7. 7

    炊飯し、炊き上がったら混ぜる

コツ・ポイント

今回はセロリなどを入れてますが、余り物の野菜は種類があれば何でもオーケーだと思います!

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