ヘルシー♪とろ～り豆腐炒め
平塚明太子 @cook_40184752
ヘルシーでもがっつり食べられます♪
絹ごし豆腐がオススメ（*＾ω＾*）/
やさしいお味でおいしくいただけますよ！
このレシピの生い立ち
胃にやさしいものを作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけをお湯で戻す。
カニカマは４等分に切って割く。小松菜は３センチくらい、人参・生姜はせん切りにする。 - 2
豆腐をさいの目に切る。しいたけが戻ったらせん切りにする。
調味料を合わせる。 - 3
フライパンを熱しごま油を入れて生姜としいたけ、カニカマ、小松菜の芯、人参を先に少し炒める。
- 4
残りもやしと小松菜の葉、豆腐を加えてしんなりするまで炒める。
コツ・ポイント
小松菜じゃなくてチンゲン菜やほうれん草でも美味しくできます。
冷蔵庫のあまってるお野菜でどうぞ。
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