時短簡単に本格的トマトカレー！
まゆみん73 @cook_40068532
具は肉団子と玉ねぎだけ。トマトがきいた本格派カレー！20分でできちゃいます！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいカレーが出来ないかと思って
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニク、しょうがはみじん切り、冷凍肉団子はそのまま、モモ肉なら適当な大きさにカットする。
- 2
フライパンを冷たい状態でサラダ油、クミンシード、鷹の爪、ローリエを入れ火にかける。鷹の爪が黒くなる前位まで熱する。
- 3
熱したスパイスの中に玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、その後カレー粉を入れ炒める。
- 4
スパイス玉ねぎの中に、カットトマト、ヨーグルト、ニンニク、しょうが、水、肉団子かモモ肉を入れ、10分煮込む。
- 5
水分が減りどろっとした状態になったら、塩コショウで味を整え完成！
コツ・ポイント
スパイスと何かしらの肉と玉ねぎさえあればできます。塩コショウは強めにすると美味しいです。
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