簡単!あっさり、ヘルシーなトマトカレー

アナベリー @cook_40115149
松屋のトマトカレーのようなあっさりしたトマトカレーが食べたくて作ってみました。
簡単でちゃちゃっとすぐ出来上がります!
このレシピの生い立ち
松屋のトマトカレーよりもう少し本格的なさっぱりしたトマトカレーが食べたくて作ってるうちに出来上がりました。
クックパッド内で松屋、トマトカレーで検索して見つけた、めどりんこさん、maringelnさんの作り方を参考にさせていただきました。
簡単!あっさり、ヘルシーなトマトカレー
松屋のトマトカレーのようなあっさりしたトマトカレーが食べたくて作ってみました。
簡単でちゃちゃっとすぐ出来上がります!
このレシピの生い立ち
松屋のトマトカレーよりもう少し本格的なさっぱりしたトマトカレーが食べたくて作ってるうちに出来上がりました。
クックパッド内で松屋、トマトカレーで検索して見つけた、めどりんこさん、maringelnさんの作り方を参考にさせていただきました。
作り方
- 1
鶏モモ肉は小さめに切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
- 2
鍋にオリーブ油とにんにくを入れて香りが立ったら生姜と玉ねぎも加えて5分程玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 3
2、に鶏肉を入れて焼き色がつくまで炒めます。
- 4
3、に○の材料を全部入れて一煮立ちしたら弱火で蓋を少しずらして10分位、煮込むと出来上がりです。
コツ・ポイント
にんにくをたっぷり、あまりカレー粉を入れ過ぎずに、カレールーを使うとさっぱりしないので使いません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
骨付きチキンとトマトのカフェカレー 骨付きチキンとトマトのカフェカレー
やわらかく煮込んだ骨付きチキンがおいしいカレーです。こってりしすぎないよう、トマトを使って爽やかに仕上げました。 ライオン株式会社 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132135