*簡単!肉団子のからしケチャップ炒め*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
大人の味にした肉団子!つなぎなし!
ケチャップとからしの組み合わせが抜群にうまい!お弁当にぜひ!
このレシピの生い立ち
知人宅で食べたハンバーグのソースがからし入りで美味しかったので私流にアレンジ。
*簡単!肉団子のからしケチャップ炒め*
大人の味にした肉団子!つなぎなし!
ケチャップとからしの組み合わせが抜群にうまい!お弁当にぜひ!
このレシピの生い立ち
知人宅で食べたハンバーグのソースがからし入りで美味しかったので私流にアレンジ。
作り方
- 1
調味料を全て合わせます。
- 2
ボウルに豚ひき肉、にんにくチューブ、片栗粉、こしょうを入れて混ぜます。
- 3
フライパンに油をひき、丸めて形を作り、転がしながら焼きます。
油が跳ねるときは蓋をして焼きましょう。 - 4
カリッと焼き目がついたら、火を止め出た油を拭き取ります。そのあと、合わせた調味料を入れ弱火でからめ焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
油はキッチンペーパーで全て拭き取ってから、合わせ調味料で絡めてください!
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