うなぎのそばめし
くりりん♪ @cook_40123416
粉もんのそばめしでありながら、うなぎの蒲焼きの味も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
うなぎといえば、うな丼でしか食べたことがあまりなかったですが、大阪人である私はやはり粉もんが好きで、その中でそばめしというのも親しまれています。そのそばめしにもうなぎを組み込みたくて作ってみました。
うなぎのそばめし
粉もんのそばめしでありながら、うなぎの蒲焼きの味も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
うなぎといえば、うな丼でしか食べたことがあまりなかったですが、大阪人である私はやはり粉もんが好きで、その中でそばめしというのも親しまれています。そのそばめしにもうなぎを組み込みたくて作ってみました。
作り方
- 1
①ホットプレートを２５０℃に熱し、うなぎ、もやし、焼きそば麺、ご飯の順に加え全部が馴染んだらタレを加える
- 2
②ホットプレート全体に①を広げ、麺を細かく切るようにしながら炒める。
-
- 3
お皿に盛り付け、仕上げに大葉を天盛りにする。お好みで山椒をふる。
コツ・ポイント
ソーラン節を歌いながらのような気持ちで、ノリをよく♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【※】肉みそのそばメシ 簡単で美味しい 【※】肉みそのそばメシ 簡単で美味しい
✅肉みそシリーズのレシピ・肉みそを使った焼きそばメシ・ご飯と麺はレンチンして時短★基本の肉みそで簡単クッキング(笑)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18784021
