いかくんとセロリのオリーブオイル和え。

まちこママライフ @cook_40037933
余り物で簡単和え物。オリーブオイルを使いながら和風の味付けもしました。セロリを大量に食べたくなるお味です。
このレシピの生い立ち
体にいいオリーブオイルをたくさん使いたいと思い考えました。少しだけ余っていたおつまみのいかくんも復活させたくて入れました。
いかくんとセロリのオリーブオイル和え。
余り物で簡単和え物。オリーブオイルを使いながら和風の味付けもしました。セロリを大量に食べたくなるお味です。
このレシピの生い立ち
体にいいオリーブオイルをたくさん使いたいと思い考えました。少しだけ余っていたおつまみのいかくんも復活させたくて入れました。
作り方
- 1
いかくんは適当な大きさに切る。セロリは筋をとって斜め切りに。いかくんをさっと熱湯で湯通ししておく。
- 2
小さめの入れ物にワサビを入れてオリーブオイルを加えよく混ぜる。そこにつゆとかつおぶしも入れて混ぜておく。
- 3
1と2を混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
ワサビの量はお好みで入れてくださいね。簡単すぎてコツはないです。他にも夏野菜で色々と試してください。
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