作り方
- 1
ゴーヤの綿の部分を取り除く。
-
- 2
スライスする。
-
- 3
砂糖・塩をもみ込んで暫く置いておく。
-
- 4
水分が出てきたら軽く水洗いして水気をきる。
-
- 5
フライパンにごま油を熱し豆腐を焦げ目がつくくらい炒める。一旦お皿に取り出す。
-
- 6
豚コマ肉を炒める。
-
- 7
ゴーヤを追加。(☆)で調味。
-
- 8
豆腐を入れ、溶き卵を最後に入れ火が通ったら出来上がり。
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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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