簡単★夏にピッタリ！きゅうりと梅の和え物
まゃたん @cook_40034031
梅干しと塩昆布を使って簡単に作れて美味しいです！きゅうりの食感も楽しんでください❤
このレシピの生い立ち
きゅうりを美味しく食べたくて考えました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり２本は塩をふりかけまな板の上でころころ転がしてて表面を滑らかにする。※食感が良くなり色もきれいになります。
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- 2
ビニール袋またはラップに包み、めん棒で叩きます。きゅうりが割れるくらい叩いてOKです。※ストレス発散（笑）
-
- 3
食べやすい大きさにざく切りにします。
-
- 4
ボウルに③を入れて梅干しは手で小さくして入れます。塩昆布、ごま油も入れて混ぜ合わせます。器に盛り、ごまをふりかけます。
-
コツ・ポイント
★きゅうりは割れるほど叩いたほうが食感がよくなり、味がしみ込みやすいです。
★きゅうりの水気が出てしまうと美味しくないので食べる直前にあえてください。
リアクション
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