❤︎離乳食後期❤︎ふわふわお好み焼き
Solanon @cook_40153186
手づかみしたい赤ちゃんのためのお好み焼き。
ふわふわなので食べやすく、作るのも簡単！
お昼ご飯にオススメ。冷凍保存可♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんも3食お粥だと飽きてしまうかと思い、お昼ご飯用に作りました。
❤︎離乳食後期❤︎ふわふわお好み焼き
手づかみしたい赤ちゃんのためのお好み焼き。
ふわふわなので食べやすく、作るのも簡単！
お昼ご飯にオススメ。冷凍保存可♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんも3食お粥だと飽きてしまうかと思い、お昼ご飯用に作りました。
作り方
- 1
人参をすりおろす。大さじ2くらいになるように。
- 2
キャベツをみじん切りにする。量は少なめで良い。
- 3
小麦粉と卵を泡立て器で混ぜる。
- 4
3に1と2を入れて、スプーンで混ぜる。
- 5
4に水切りしていない絹ごし豆腐と手でクシャッと細かくしたかつお節を入れてスプーンで混ぜる。
- 6
オリーブオイルを温めたフライパンにスプーンで一口大に落として焼く。片面に焼き色が付いたらひっくり返す。
- 7
ひっくり返したら、弱火にし蓋をして火が通るまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
＊焼く前の生地は、ポテッとした感じの柔らかさです。お豆腐や小麦粉で調整します。
＊冷めると固くなるため、食べる前に温めます。
＊うまく噛みきれない、飲み込めない赤ちゃんには、更に小さく切って食べさせてあげます。
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