にんにく肉味噌♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ひぃちゃんひーさん、つくれぽありがとう!簡単!肉味噌の作り方♪肉味噌のアレンジ、肉味噌素麺・肉味噌うどん・肉味噌キャベツ
このレシピの生い立ち
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

にんにく肉味噌♪簡単

ひぃちゃんひーさん、つくれぽありがとう!簡単!肉味噌の作り方♪肉味噌のアレンジ、肉味噌素麺・肉味噌うどん・肉味噌キャベツ
このレシピの生い立ち
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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材料

  1. ひき肉 300g
  2. にんにく 1~2片
  3. 長ねぎ 1本
  4. 生姜(みじん切り) 1かけ
  5. ごま 大さじ1/2
  6. 味噌 大さじ4杯半
  7. 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ1杯半

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    長ねぎを縦1/4に切り、端からみじん切りにする

  3. 3

    味噌・酒・砂糖を混ぜる

  4. 4

    フライパンに油少々をひき、みじん切りのにんにくと生姜を炒める

  5. 5

    2のネギを加える

  6. 6

    ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める

  7. 7

    3を入れて煮詰める

  8. 8

    ごま油を香り付けに加え

  9. 9

    出来あがり!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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