ベークドチーズケーキ

TOPEACH
TOPEACH @cook_40195710

覚え書き
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見ながら結局好き放題の分量で作ったのwww

ベークドチーズケーキ

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材料

丸型15㎝
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200ml
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. 砂糖 60g
  5. M2個
  6. レモン ポーション4つ

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱開始

  2. 2

    クリームチーズをゴムベラ等で柔らかく、しっかりクリーム状にする

  3. 3

    ホイッパーに持ちかえ砂糖を入れ混ぜる

  4. 4

    溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる

  5. 5

    生クリームを少しずつ入れ混ぜる

  6. 6

    ふるった薄力粉を入れ混ぜる

  7. 7

    最後にレモン汁を入れ混ぜる

  8. 8

    型に入れ(アタシはダイソーの紙型を使用)180℃のオーブンで35〜40分焼いていく

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