麻婆豆腐の素で、筍と小ネギを味つけ

小世界 @p19727525
市販の料理の素を使って、筍をおいしく。
このレシピの生い立ち
筍のあく抜きが疲れちゃって、、、、肝心のお料理に手がいきません。
麻婆豆腐の素があったので、これでやってみよう。
お酒のつまみによかったです。
麻婆豆腐の素で、筍と小ネギを味つけ
市販の料理の素を使って、筍をおいしく。
このレシピの生い立ち
筍のあく抜きが疲れちゃって、、、、肝心のお料理に手がいきません。
麻婆豆腐の素があったので、これでやってみよう。
お酒のつまみによかったです。
作り方
- 1
筍は、串型に切り分けました。
- 2
小ネギも筍の長さ位に切ります。
- 3
マーボー豆腐を作る要領でこの調味料を使いました。
- 4
お水500mlで煮て、調味料を入れます。
- 5
最後にそえられている、片栗粉を溶いていれます。
コツ・ポイント
辛さは調整してください。
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