苦くないピーマン
mani＠管理栄養士 @cook_40075614
ピーマンが嫌いな人に是非☆苦味も臭味もどっかいっちゃう？！どんな料理にも使えます♪
このレシピの生い立ち
旦那が大のピーマン嫌いでなんとかして食べてもらえないかと、試行錯誤の結果生まれました♪
苦くないピーマン
ピーマンが嫌いな人に是非☆苦味も臭味もどっかいっちゃう？！どんな料理にも使えます♪
このレシピの生い立ち
旦那が大のピーマン嫌いでなんとかして食べてもらえないかと、試行錯誤の結果生まれました♪
作り方
- 1
ピーマンを好きな大きさに切る。(私はいつもみじん切りにします)
- 2
ピーマンをシリコンスチーマーに入れ、砂糖、塩コショウを入れ、少し混ぜる。
- 3
レンジで3分ほど加熱する。
- 4
後は、好きなお料理に混ぜちゃってください♪チャーハン、つくね、チンジャオロースなどなど♪
コツ・ポイント
砂糖、塩コショウは多めで、ピーマンは小さく切るほうがより、ピーマンらしさはなくなります♪少し辛いかな？くらいでも、他のお料理に混ぜたら気になりません♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18787114
