トーフの豚バラ巻〜マヨ風味〜

カオリ様's cooksnap of when they made トーフの豚バラ巻〜マヨ風味〜.
陽と奏
陽と奏 @cook_40161369

おつまみにも！
このレシピの生い立ち
普段は甘辛くしてましたが、マヨネーズでこんがり焼けば美味しいのでは？とおもって

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材料

  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 豚バラスライス ２５０g
  3. 大葉 10枚
  4. 片栗粉 適量
  5. マヨネーズ 大2
  6. ニンニク 1かけ
  7. 一味 適量
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    トーフを16等分し水切りする

  2. 2

    大葉8枚は縦半分に包丁を入れる

  3. 3

    豚バラは、長さを半分にする。ニンニクは、みじん切り

  4. 4

    トーフを大葉でまく

  5. 5

    ④を肉で巻く

  6. 6

    片栗粉をまぶす

  7. 7

    フライパンにマヨネーズを入れ、ニンニクを、かるく炒り⑥を並べる

  8. 8

    両面こんがり焼く

  9. 9

    器に大葉を2枚しいて⑧を盛り、ブラックペッパー、一味をそれぞれふりかける

コツ・ポイント

小さい、子どもも食べるので、奥のものにはふってありません
大人は、ワサビを添えても美味しいです
マヨネーズも添えて

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

陽と奏
陽と奏 @cook_40161369
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閲覧有難うございます(#^.^#)鹿児島は、醤油や味噌も、甘いうえに、味付けも甘口なので…お口に合わなかったら、ごめんなさい。つくれぽに感謝です（≧∇≦）
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