作り方
- 1
圧力鍋に油を入れて、鶏肉を炒めます♪
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- 2
玉ねぎを1センチ角に刻みます♪♪
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- 3
じゃがいもと人参も1センチ角に刻みます♪♪
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- 4
フライパンに油を入れて、玉ねぎを炒めます♪
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- 5
鶏肉の鍋に人参とじゃがいもを入れて炒めます♪♪
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- 6
玉ねぎがあめ色になったら、圧力鍋に入れて、水1リットルとコンソメを入れて蓋を閉めて強火で加熱します♪♪
- 7
圧力鍋がシューシューしてきたら弱火にして15分加熱します♪♪
- 8
火を止めて、20分くらい待ちます♪♪
- 9
圧力鍋の蓋を開けてカレールーとケチャップを入れて余熱でルーを溶かします♪♪
出来上がりです♪♪ -
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めるのが大切です♪♪
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