しそが香る焼き揚げ納豆

使用した納豆は「おかめ納豆　旨味　しそ海苔」です。添付のたれを入れて混ぜ合わせます。

しそは半分に切ります。あげは半分に切り、中を開いて空洞を作ります。

あげの中に「納豆」と「しそ」を入れます。

油を敷いたフライパンで表面にカリッと焼き色をつけます。

立つ場合は、側面も焼くと香ばしさがアップします。

焼きあがったら、お皿に並べて、鰹節を乗せて完成です。