〆はお茶漬けで♪✿たらの炊き込みご飯✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

調味料を最小限にし、たらの塩味を活かした炊き込みご飯が出来ました。
お酒の〆にも最適です。
このレシピの生い立ち
たらが安いものだから、買いだめしてあったのを消費しようと考えました。

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材料

  1. お米(アタシは玄米食なので茶色です) 2合
  2. たら 2切れ
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 塩(たらの塩味で調節を) 小さじ1
  5. お醤油 こさじ1
  6. お酒 おおさじ1

作り方

  1. 1

    お釜でお米を研ぎ、2合弱位にお水を入れておきます。

  2. 2

    たらをレンチンして、皮を剥ぎ、あら骨も取り除きます。

  3. 3

    1のお釜に調味料をすべて入れ、上にたらの切り身を乗せ、通常モードでスイッチON!

  4. 4

    炊きあがったらざっくりご飯とたらを混ぜ合わせて完成です!

    かんたーん♪

コツ・ポイント

簡単なので何もないです。

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レシピ作者

りるみな
りるみな @cook_40044031
に公開
チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうイヒヒ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。
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