しめじの和風ハンバーグ♡
himeღ @cook_40067289
しめじをいれたハンバーグ。
オーブン焼きで簡単＆とっても美味しいです♡＾＾♡
このレシピの生い立ち
オーブン焼きで簡単にハンバーグを作りたくて。
季節の食材でいろいろハンバーグレシピを考えていきたいと思います♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。平皿にラップをして２分レンチンします。
- 2
しめじはかさの部分は四等分に茎の部分は小口にきります。
(みじん切り) - 3
豚ひき肉、１の玉ねぎ、２のしめじ、塩を加えて良くこねます。
- 4
楕円形に形成します。
- 5
オーブン予熱スタートします。２５０℃です。
予熱完了で１５分焼きます。 - 6
タレを作ります。
大根は手かフ—プロでおろします。
醤油とみりんを加えて良く混ぜます。
※加熱はしません - 7
５のハンバーグができたら盛り付けして６のおろしをのせて出来上がり。
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