たまねぎ無し☆シーチキンハンバーグ

saladaa
saladaa @cook_40168603

玉ねぎがないときに!面倒な下ごしらえ無しで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうと思ってたまねぎがなかったので、シーチキン缶を入れたらどうだろうと思いつくりました。

たまねぎ無し☆シーチキンハンバーグ

玉ねぎがないときに!面倒な下ごしらえ無しで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうと思ってたまねぎがなかったので、シーチキン缶を入れたらどうだろうと思いつくりました。

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材料

4個分
  1. 豚ひき肉 400g
  2. 1個
  3. シーチキン 1缶
  4. マヨネーズ 大匙1
  5. パン粉 大匙5
  6. 牛乳 大匙3
  7. 塩胡椒 お好みで
  8. サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1

    まずサラダ油以外の材料を全てボウルに入れ、粘り気がなくなるまで混ぜ合わせます。
    ※シーチキンの油も
    。入れなくてもOK

  2. 2

    粘り気がなくなったら生地を4等分に別け、それぞれを空気を抜きながら形を作ります。

  3. 3

    真ん中に窪みをつくり、サラダ油をひいたフライパンで焼いていきます。このときの火は弱火で

  4. 4

    裏側に焼き色がついたら裏返し、中火で焼きます。

  5. 5

    裏返したほうに焦げ目が付いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

味が薄いので塩胡椒は多めで
中に火が通るか心配な方は弱火でじっくりがいいかも

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日々のごはん作る程度で料理をしています。至らない点もございますがどうぞ宜しくお願いします。
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