アプリでひらく作り方
- 1
マイカを食べ易いサイズに切り分けて置く
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- 2
シメジをほぐし固ゆでしたマカロニを
ザルに上げて置く -
- 3
火を着けずに鍋にオリーブオイル
ニンニク、鷹の爪を入れて
火を着ける(焦がさない為)
塩コショウで味は整える -
- 4
ニンニクに火が通り出したら
マイカを炒め次に全ての材料を入れ
ある程度火が通った状態でトマトソースを
加え10分程煮込む -
コツ・ポイント
家庭菜園でトマトが沢山出来すぎた時に
トマトソースを作って置いて
200CC位に小分けして冷凍ストックして置く
余ったら、とろけるチーズを
乗せてオーブンで焼いても
美味しかったです。
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