ステーキソース。

komokuu
komokuu @cook_40070571

パパがこれなら市販のソースいらない~って言ってくれました^^
もちろんハンバーグにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ステーキソースは買ってきても余ってしまいがちなので、手作りしてみました(^^

ステーキソース。

パパがこれなら市販のソースいらない~って言ってくれました^^
もちろんハンバーグにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ステーキソースは買ってきても余ってしまいがちなので、手作りしてみました(^^

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材料

3〜4人分。
  1. にんにくすりおろし 小1
  2. 玉ねぎすりおろし 1/4玉
  3. 醤油。みりん。酒。 各大3
  4. 砂糖 小1/2
  5. ブラックペッパー(粗引き)

作り方

  1. 1

    にんにく。玉ねぎをすりおろす。

  2. 2

    フライパンに材料を全て入れ
    沸騰させ、1〜2分煮る。

  3. 3

    ブラックペッパーを入れる。
    完成。

コツ・ポイント

我が家ではお肉を焼いた後のフライパンで作ってます。
煮過ぎると濃くなりますので適度に煮て下さい。
ブラックペッパーはお好みの量を入れて下さい^^♪

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komokuu
komokuu @cook_40070571
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2人の子供。毎日仕事をしてきてくれるパパスの為に。ママンは日々食卓の場を盛り上げるため勉強中です。
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