簡単♪ゴボウチップ

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

サクサク♪カリカリ♪ビールのおつまみやスナック菓子の代わりに是非どうぞ>^_^<
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので作ってみました。

簡単♪ゴボウチップ

なつき☆ミ's cooksnap of when they made 簡単♪ゴボウチップ.
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サクサク♪カリカリ♪ビールのおつまみやスナック菓子の代わりに是非どうぞ>^_^<
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材料

  1. ゴボウ 130㌘
  2. 片栗粉 大2
  3. 塩 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    流水で洗いキッチンペーパーで水分を拭き取ります。

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉を入れてその中にゴボウを入れてよく振ります。

  3. 3

    サラダ油を170℃に熱して2～3分きつね色になったら取り出し油切りをしてね♪

  4. 4

    お好みで塩を振りかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げる時はくっつきやすいので少量づつ揚げてね！
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