三つ葉は長さ２㎝に切り、ミニトマトは１㎝の角切りにします。しめじは１本ずつほぐします。

鍋に●を入れ、しめじを加えてひと煮立ちしたら沸騰寸前で火を止め、粉ゼラチンをふり入れ溶けるまで混ぜます。

２に１を入れて余熱で火を通し、ツナを汁ごと加えて軽く混ぜます。

３を平な容器に流し入れ、粗熱が取れてから冷蔵庫で固まるまで冷やします。

スパゲティはたっぷりのお湯で７分茹で、ざるにあげて流水にさらし、水気を切ったら少量のサラダ油（分量外）でからめます。

５をフォークや指を使って丸めるようにくるくる巻き、器に盛り付け、いりごまをふります。

４を器に入れ、お好みのトッピングで食べます。