生姜の佃煮

suzukof
suzukof @cook_40050606

これは、胡瓜の佃煮の、アレンジです!胡瓜よりピリ辛で大人気です!
このレシピの生い立ち
新生姜が沢山あったので、作ってみました!

生姜の佃煮

これは、胡瓜の佃煮の、アレンジです!胡瓜よりピリ辛で大人気です!
このレシピの生い立ち
新生姜が沢山あったので、作ってみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 新生姜 400g程度(大きなもの2株 )
  2. 唐辛子 小さじ1ぐらい
  3. A,醤油 75cc
  4. A,白だし 75cc
  5. A,酢 50cc
  6. A,砂糖 大さじ4
  7. A,蜂蜜 大さじ1
  8. 鰹節 15g
  9. ればふき椎茸 適量

作り方

  1. 1

    新生姜はきれいに洗い、スライサーで薄く切り千切りにしておく。

  2. 2

    鍋にA,の調味料、唐辛子を入れて煮え立てせ1、生姜を入れて良く混ぜる。味が染みてきたら火を止め鰹節を入れて、出来上がり!

コツ・ポイント

胡瓜の佃煮より、唐辛子、鰹節を多めにすると、美味しいよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
suzukof
suzukof @cook_40050606
に公開

似たレシピ