さばの水煮缶とトマトのサラダ

今回の材料です。
これに濃口醤油と味ぽんが加わります。

トマトは上部に十文字に切れ目を入れ、湯むきの準備をします。

鍋にお湯を入れ沸騰させ２のトマトを入れ１０秒位置きます。

冷水を用意し、３のトマトを入れたあとで皮をむきます。

トマトの湯むきが出来上がりました。

トマトを１㎝位の輪切にします。

６を１㎝位の角切りにします。

○でマヨネーズソースを作ります。

ボウルに○を入れ味を調えます。

さば缶は身と汁にわれます。

９に７のトマトを入れ軽く混ぜ合わせます。

さば缶は器に入れ、箸で細かくします。

１２の上に１１をのせます。

粉パセリを振って完成です。
さばとトマトを混ぜ合わせて食べます。