普通のそうめんに飽きてきたら、酸味がおいしいシェリービネガー入りめんつゆを使い冷やし中華風に。
このレシピの生い立ち
麺つゆにオリーブオイルとビネガーが合うと聞いてやってみたところ、とても気に入り、普通のつけそうめんから進化させてみました。