BBQに赤いホルモン
みほみほまま @cook_40063514
赤くてピリ辛は食欲をそそります。
袋に漬け込んだら後は焼くだけ。
ビールのつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
パパの好みは牛ホルモンですが、大量に安く作るなら500グラム398円の豚ホルモンに限ります。
手っ取り早く食欲をそそる色にするにはやっぱりコチュジャン。
BBQに赤いホルモン
赤くてピリ辛は食欲をそそります。
袋に漬け込んだら後は焼くだけ。
ビールのつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
パパの好みは牛ホルモンですが、大量に安く作るなら500グラム398円の豚ホルモンに限ります。
手っ取り早く食欲をそそる色にするにはやっぱりコチュジャン。
作り方
- 1
ビニール袋に材料の全てを入れます。
-
- 2
袋の外からよく揉み込み、空気を抜いてしっかりとビニールの口を縛っておきます。
-
- 3
食べるまで冷蔵庫へ
-
- 4
お家焼きなら魚焼きコンロへ目の細かい網を入れて焼きます。
BBQへは②の状態で持って行き、着いたら焼きごろです。 -
- 5
両面焼けたら出来上がり。
好きなお野菜を添えて、仕上げにごま油を少しかけるとより美味しくなります。 -
コツ・ポイント
ビニール袋に全部投入します。
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