行者にんにくのそばつゆ漬け
トイプードルあろは @cook_40048492
かけてよし、そのままたべてもよし、調味料として使っても良しの簡単行者にんにくのそばつゆ漬けです。
このレシピの生い立ち
知り合いからいただいたときに調理の仕方を教えてもらいました。私は、昆布つゆがいいですね。どのたれでもｏｋです。
アプリでひらく作り方
- 1
行者にんにくを綺麗に洗ったら刻みます。あき容器に入れて一味をお好みでふりかけそばつゆを便の半分程度入れます。
- 2
一晩ねかせたら、ふたを開けてかき混ぜ時間を置いたら冷奴やお料理に混ぜていただきます。
コツ・ポイント
この季節になると楽しみです。知り合いから頂いた行者にんにくを色々な料理に使用します。
漬け込むことで日持ちがするので、料理と混ぜて頂きます。
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