とても美味しい梅ナムル添え!スタミナ丼☆

HHAK
HHAK @cook_40045263

梅ナムル最高!スタミナご飯でもりもり食べましょ(^-^)/
このレシピの生い立ち
スタミナ丼とナムルの梅風味がちょうど口直しになります(^-^)/

とても美味しい梅ナムル添え!スタミナ丼☆

梅ナムル最高!スタミナご飯でもりもり食べましょ(^-^)/
このレシピの生い立ち
スタミナ丼とナムルの梅風味がちょうど口直しになります(^-^)/

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材料

2人分
  1. 豚ロース 100g
  2. 油揚げ 適量
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. キャベツ 3枚
  5. 人参 1/4
  6. ピーマン 3個
  7. もやし 適量
  8. 目玉焼き 2人分
  9. ご飯 2人分
  10. 適量
  11. 調味料
  12. しょうゆ 大2
  13. 大4
  14. みりん 大4
  15. オイスターソース 大1
  16. 梅ナムル
  17. もやし 1/2袋
  18. 南高はちみつ梅 小4
  19. ひとつまみ
  20. ごま 小2

作り方

  1. 1

    油揚げは一口大に切りトースターで焼きます。調味料は混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れ豚肉を炒め、野菜をいれてしんなりしたら、油揚げを入れ調味料をいれて火を止めて出来上がりです。

  3. 3

    ナムルはもやしをサッと湯に通しすぐに冷水で冷やし、梅は種を取り除き包丁で叩きます。全てを混ぜ合わせると出来上がりです。

コツ・ポイント

スタミナ丼はにんにく抜きのレシピです(^-^)/にんにくを入れると更に美味しいと思います。梅ナムルはぜひ作っていただきたいほど美味しいです。きゅうりやキャベツでも美味しくできます。

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自家製無農薬野菜と自家製ハーブを使用したお料理です(^-^)/
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