❤なすのツナ挟み揚げ❤
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
ツナを挟んで揚げれば旨み&ボリュームアップ♪ご飯にもビールにも合います（笑）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でダメになる前に(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
なすを1.5㎝程の厚さに切り、真ん中にツナを挟むための切れ目を入れる。(切り離さないようにね～)
- 2
ツナ、玉ねぎ、塩コショウを混ぜ、大葉とともになすに挟み、水で溶いた天ぷら粉をつけて2~3分揚げる。
- 3
辛子醤油、生姜醤油、抹茶塩等お好きな食べ方で♪
コツ・ポイント
玉ねぎの水分が多くてタネがばらばらになりそうだったら、タネに小麦粉大1程を混ぜて挟んでみて下さい♪
衣をつけて静かに油に入れれば大丈夫✿
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