ゴーヤと買って使い切れない刻み昆布とおかかと白ごまのみの佃煮です。味付けはごま油、めんつゆ、みりんだけで炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
熱い夏の一日、外出しました。疲れとただならぬ汗で､温かい玄米に、味の濃い佃煮をたっぷりののせて食べたいと体が要求してました。佃煮がなかったので作って食べました。ほんとにおいしかったです。水を使わないので､日持ちする常備食です。