つるんと綺麗♪桃の種と皮を簡単にむく方法
ぴょん太58 @cook_40070692
面倒な下処理はいりません♪
コツさえつかめば誰でも簡単に剥けて
おもてなしにも最適
桃の綺麗な切り方(´▽｀*)
このレシピの生い立ち
桃のコンポートを作るとき
仕上がりが綺麗になるように
アボカドの切り方を応用して
生の桃を簡単に切ってみました(^^)
※コツをつかめば誰でも簡単に剥けるので
お試し頂けたら幸いです♡
アプリでひらく作り方
- 1
桃は真ん中に包丁でぐるりと切り込みを入れ両手でしっかりつかみ左右にひねり２等分にする
※アボカドを切るようなイメージで - 2
片側に残った種は
スプーンでくりぬき取り除く -
- 3
桃は縦方向のくし型切りに切り分け
(８等分)
包丁で皮をはがしながら剥いてできあがり(*^_^*)
コツ・ポイント
☆桃は食べる直前に冷蔵庫で冷やしておきます
☆皮は完熟の方がつるんと簡単に剥けます♡
☆３の工程の際、おしりの部分から枝に向かって
包丁を引くと剥きやすいです
リアクション
レシピ作者
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