アプリでひらく作り方
- 1
南瓜を2cm幅に切る。フライパンに調味料と一緒に全て入れる。
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- 2
落し蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮る。柔らかくなるまでに水気が足りない場合は水を追加して煮る。
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- 3
水気がまだ残っていたら捨て、水気が飛ぶまで箸で焦げないように転がしながら熱する。
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- 4
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コツ・ポイント
水は足りないようだったら加えてください。柔らかくなったら、水気は捨てるのかポイントです。
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