フライパンで分量外のオリーブオイル少々で豚肉を２~３分炒める。
大根と人参、ネギを入れて少し炒める。

１に○と水２カップを入れて少し煮る。
最後に醤油を入れて中火にして２０分くらい煮る。

水分がかなりなくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてごまをふる。