さんま釜めしごはん
☆秋の味覚と「五目釜めしの素」で炊き込む簡単ごはん
このレシピの生い立ち
さんまと釜飯の素がぴったりです♪
作り方
- 1
<下準備>
米は研いでザルに上げておく。 - 2
さんまは三枚におろし、４等分の長さに切り、塩少々をふり、グリルでこんがり焼く。（約７分）三つ葉は２センチの長さに切る。
- 3
<作り方>
炊飯器に米を入れ、水を３合の目盛りにあわせる。さらにCO・OP五目釜めしの素を入れ、さんまをのせて炊飯する。 - 4
炊き上がったら器に［3］を盛り、三つ葉を散らす。
コツ・ポイント
・三枚におろしたさんまをグリルで焼いてから炊くので、臭みなく仕上がります。
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