枝豆とおかか入り豆腐そぼろ和え

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

枝豆と鰹節を、水切りしたそぼろ風の木綿豆腐に加えた栄養もある和え物です★☆★☆★^w^b
このレシピの生い立ち
枝豆を鰹節と一緒に水切り豆腐に和えてみました★☆★☆★

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材料

4人分
  1. 枝豆(サヤからとった豆) 100グラム
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 鰹節 適量
  4. 醤油 適量
  5. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    枝豆はサヤから取った豆を使います☆豆腐はキッチンペーパーに包み上に重しをして水気を切ります★

  2. 2

    ボウルに水切り豆腐・枝豆・鰹節・味の素を入れ全体をよく混ぜ合わせる★☆★☆

  3. 3

    皿に盛り、上にお好みで鰹節をかけ・醤油をかけて出来上がり☆★☆★☆^w^b

コツ・ポイント

豆腐はお好みで絹でも良いです☆水気をよく切り仕上げが水っぽくならないようにしてください。
味の素・醤油で味付けしましたが、お好みで生姜・胡麻・タレなどで味付けしてください★

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くネコまろす @cook_40061423
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昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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