セロリナンプラー炒め
材料こんだけ。
ナンプラー苦手ならお醤油で。
このレシピの生い立ち
やっぱり夏はセロリ、ナンプラー♬
手早い調理♬
作り方
- 1
セロリを洗って筋はピーラーでとる。
3センチ角くらいの一口大に切る。 - 2
フライパンでセロリをいため、あればかるく塩コショウ。
セロリが透き通ってきたらナンプラーを入れ、軽く炒めたら器にもる。 - 3
器に盛り、かつお節をふりかけていただく。
コツ・ポイント
セロリはシャキシャキ感は残します(*^^*)
ナンプラーは測った方がいいです。入れすぎると臭いです。
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