おばあちゃんの味 ささみのレモン煮
ピンクのわたがし @cook_40018204
私のおばあちゃんの得意料理！
レモンの酸味が爽やかで夏にはぴったりの一品。
お弁当のおかずやおつまみとしても！
このレシピの生い立ち
もう一度どうしてもおばあちゃんの味が食べたくて、試行錯誤した結果やっと完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
- 2
測っておいた醤油 レモン汁 砂糖を混ぜ合わせ、レモンだれを作る。
- 3
油をしいたフライパンで1をこんがりしたきつね色になるまで焼く。
- 4
余分な油をキッチンペーパー等で拭き取って作っておいたレモンだれを回し入れる。
- 5
ある程度水分を飛ばしたら完成です。
リアクション
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おかずのようなおやつのような…レモンの酸味が良い感じです(^^)お弁当のすき間や、あと一品って時にも！放っといたらできます
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