卵を卵白と卵黄に分けて、卵白を泡立てる。※メレンゲはたてなくて◎
砂糖・小麦粉・ベーキングパウダーをふるいにかける。

泡立てた卵白・卵黄・サラダ油・砂糖・牛乳を入れ混ぜ、最後にふるいにかけた粉類をまぜる。

型の内側にクッキングペーパーとかティッシュでサラダ油を塗る。※分量外です

型の１／３〜半分まで生地を入れ、軽く下にトントンとして空気を抜く。

電子レンジで加熱。
５００ｗは１分、７００ｗは５０秒

出来たら型からつまようじなどでスポンジを取り、チョコレートなどでデコレーションをする。