ドライカレー♪簡単オイスターソース

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ3件ありがとう!辛さ調節できる!カレールーなし!カレー粉・しょうゆ・オイスターソースでドライカレーを作りました
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

ドライカレー♪簡単オイスターソース

つくれぽ3件ありがとう!辛さ調節できる!カレールーなし!カレー粉・しょうゆ・オイスターソースでドライカレーを作りました
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. ひき肉(合挽き) 300g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. しめじ 2パック
  4. 大さじ1
  5. カレー粉 大さじ2~3
  6. こしょう 少々
  7. 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. 小さじ1/3
  11. ゆで卵 2~3個

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ゆで卵をつくる

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにする

  4. 4

    しめじも1cm幅に切る

  5. 5

    フライパンに油を熱し、2の玉ねぎを炒める

  6. 6

    2のしめじを加えて、カサが半分になるまで炒める

  7. 7

    ひき肉を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして

  8. 8

    カレー粉・こしょうを加え

  9. 9

    酒・しょうゆ・塩を加え

  10. 10

    オイスターソースを加え

  11. 11

    黒酢を加え

  12. 12

    ゆで卵を散らして、ご飯にかけて、出来上がり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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