ドライカレー♪簡単オイスターソース

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ3件ありがとう!辛さ調節できる!カレールーなし!カレー粉・しょうゆ・オイスターソースでドライカレーを作りました
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
ドライカレー♪簡単オイスターソース
つくれぽ3件ありがとう!辛さ調節できる!カレールーなし!カレー粉・しょうゆ・オイスターソースでドライカレーを作りました
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
ゆで卵をつくる
- 3
玉ねぎはみじん切りにする
- 4
しめじも1cm幅に切る
- 5
フライパンに油を熱し、2の玉ねぎを炒める
- 6
2のしめじを加えて、カサが半分になるまで炒める
- 7
ひき肉を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして
- 8
カレー粉・こしょうを加え
- 9
酒・しょうゆ・塩を加え
- 10
オイスターソースを加え
- 11
黒酢を加え
- 12
ゆで卵を散らして、ご飯にかけて、出来上がり!
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