簡単☆さっぱりサバ丼

ayutama♪
ayutama♪ @cook_40077974

梅干しと大葉で、さっぱり☆
夏の暑い日にぴったりです(^-^)☆
このレシピの生い立ち
居酒屋ランチで食べたのが美味しかったので、再現してみました。

簡単☆さっぱりサバ丼

梅干しと大葉で、さっぱり☆
夏の暑い日にぴったりです(^-^)☆
このレシピの生い立ち
居酒屋ランチで食べたのが美味しかったので、再現してみました。

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材料

2人分
  1. サバ 2枚
  2. 大根 10センチ程度
  3. きざみのり 適量
  4. 梅干し 2~4個
  5. 大葉 5~10枚
  6. ご飯 適量
  7. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    サバをグリルで焼く。

    その間に、大根をすりおろし、大葉を千切り、梅干しの種を取りそれぞれ3~4等分にする。

  2. 2

    サバが焼けたら、皮と骨を除きながら身をほぐす。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、きざみのり、サバ、大根おろし、大葉、梅干しの順に乗せ、最後にしょうゆをかけて出来上がり。

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料理好きだけど、料理上手ではありません^^;まだまだ修行中ですが、皆さんのステキなレシピを参考にさせていただいてます☆
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